【珍藏版】千家寨爺號--六爺--五一茶
“六爺”五一茶屬無量山系,具有“清香醇正,滋味鮮醇”品質特征,因“五一綠茶”為國人熟知,被稱為“親民之茶”。
五一茶特征:五一茶有大葉茶和小葉茶之分,古樹茶屬大葉茶種,條索粗長,芽頭豐滿,湯色金黃明亮,苦味重澀味輕,苦化甘快,回甘好,山野氣息尚存;“五一綠茶”屬于小葉茶種,條索緊湊明亮、翠綠,湯色飽滿,蒼翠欲滴,清新鮮爽、香味撲鼻、高香久遠、甘甜潤口、幽香杯長,深得廣大消費者喜愛
五一茶區位于恩樂鎮五一村,茶區包含五一、文舊、平掌、波烈村,其核心區為五一村黃草嶺。屬無量山脈把邊江水系。與按板鎮、勐大鎮相連,與砍盆箐茶區毗鄰。茶區海拔1500 -1900米之間。年均氣溫約17度,年降雨量1200-1500毫升,土壤為山地黃棕壤,偏酸性。生態環境優越,茶園四周青山綠水,森林覆蓋率高,植被類型為中山濕性常綠闊葉林。五一茶區最具代表性的莫過于“五一生態茶”,是現代生態茶園建設排頭兵,為茶界后起之秀。五一人采取保留古樹茶,培育新品種,打造生態品牌舉措。
(五一茶莊園 楊兆強 攝)
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